Sebagai negeri tropis, Indonesia laksana surga buah - buahan segar, di mana musim buah dateng silih berganti, belum lagi disemarakkan pula dengan kehadiran buah - buahan impor yang ikut membanjiri pasar buah. Selain disantap segera sebagian hidangan penutup, buah - buahan sangat fleksibel diolah menjadi begitu banyak kreasi makanan dan minuman berbahan baku buah. yang akan memperkaya cita rasa sajian. Buku ini memuat informasi cukup lengkap tentang :
- Manfaat lebih dari 20 jenis buah bagi kesehatan
- Cara penyimpanan dan pengolahan buah yang tepat agar kualitas buah tetap terjaga
- Lebih kuang 216 resep praktis makanan dan minuman favorit yang lezat dan sehat berbahan baku buah. Dilengkapi dengan foto - foto yang menarik dan menggugah selera.
Toko Penjual Buku : Gramedia
